Moleculaire – drukarka do żywności, konkurentka mistrzów kuchni (wideo)

Restauratorzy pewnie nie spodziewają się, że przyszłość nie rysuje się dla nich różowo… Nadchodzą bowiem czasy drukarek do żywności. Jak apetycznie wyglądają dania „zamówione” u elektronicznego szefa kuchni nazwanego Moleculaire, można zobaczyć na zdjęciach poniżej.

Projekt urządzenia, łączącego zdobycze najnowszej technologii i elektroniki z wielowiekową tradycją sztuki kulinarnej, autorstwa Nico Klaeber powstał w zeszłym roku dla Electroluxa. I jeśli wśród Gadżetomaniaków byli do tej pory tacy, co nie wierzyli, by dania, na których widok apetyt rośnie, można było „przyrządzać” w elektronicznej drukarce, zapewne zmienią zdanie. Moleculaire działa jak zwyczajna drukarka: ładuje się doń informacje, a ta zamówiony schemat przekształca w gotowe dzieło. Urządzenie drukuje w wymiarze 3D – bo co jak co, ale żywność to same konkrety.

Należy mieć nadzieję, że restauratorzy nie będą jednak musieli zamykać swoich lokali, jeśli rynek opanowałyby drukarki podobne Moleculaire. Bo nic tak nie podnosi człowieka na duchu i ciele, jak apetyczne, świeżutkie i przygotowane „z sercem” danie, podane w jedynej w swoim rodzaju przytulnej restauracyjce z niepowtarzalnym klimatem.

Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

Więcej na ten temat: Moleculaire

Katarzyna Kieś, 31 lipca 2010, godz. 0:24

Kategoria posta: Aktualności, Koncepcje, Roboty, Wyposażenie domu

Źródło: The Design Blog

Tagi: 3d, drukarka, dziwactwa, koncepty, żywność, Technologie, wynalazki

Regulamin komentowania

ToniX

Za bardzo to ja bym się tym nie najadł… :P
To urządzenie raczej służy do przyrządzania efektownych przystawek, mających bardziej cieszyć oko, niż podniebienie ;]
http://null NTN

jak na razie to tylko wizualizacja – a sam pomysł może i OK, dla luksusowych restauracji, firm kateringowych itp

tylko
obecnie produkowane drukarki 3D (do tworzyw sztucznych) tworzą 1 cm warstwe około 2 godziny ;)
PIOT

To raczej wygląda na połączenie wyciskarki do bitej śmietany z robotem/frezarką 3D. W drukarkach 3D pracuje się na płaskich warstwach, stopniowo utwardzanych, a tutaj prawdopodobnie będzie się natryskiwać. Może będzie szybciej.
8legsFreak

@PIOT jasne że będzie szybciej, w normalnych makerach drukuje się utwardzanymi warstwami by uzyskać dużą wytrzymałość materiału. W przypadku lodów i deserów chodzi raczej o efekt przeciwny, nikt nie chciał by jeść torcika o wytrzymałości płyty OSB :) Nie wykluczone że taka maszyna będzie przygotowywać desery szybciej niż człowiek, wszak rzeczy typu rafaello czy inne słodycze powstają w podobny sposób tyle że w maszynach masowych.
http://www.hotp90x.com/ p90x workout

P90X is the breakthrough home Fitness system that will get you absolutely ripped in 90 days! link /
http://www.louisvuitton-us.com/ Louis Vuitton handbags

Louis Vuitton is luxury gifts, the replica louis vuitton handbags is woman best friend. With Louis Vuitton replica, we will make people s dream of luxury come true in a much less expensive price. Join our active Louis Vuitton, Hermes,Gucci, Chanel,watches replica designer purse online shop today. link /
http://www.microscope100.com/ discount microscope

we are focusing on microscope develop and produce. Buy discount microscope, microscopes, education microscope, Lab microscope, medical microscope and more with free shipping. Lowest price. link /
http://www.okweddingdresses.com/ wedding dresses

Weddings are beautiful, elegant and cheap wedding dresses on sale. The optional styles of wedding dresses on sale in stylish is suit for you well. link /
http://jordan-shoes.putianshoes.com/ jordan shoes

Buy air jordan shoes with the best quality and the lowest price from us, you can get all styles and all colorways of all jordan shoes, free shipping worldwide. link /
http://gucci.putianshoes.com/ gucci shoes

buy gucci shoes 2010 collections, save up to 60%. Free shipping for all gucci sneakers. link /