kwaśny

1. 50 smakowitych śniadań z całego świata

   50 różnych miejsc i 50 posiłków, od których w większości przypadków można dostać ślinotoku. Tak jest, dzisiejsza galeria będzie w całości poświęcona porannym posiłkom z różnych stron świata. Wśród narodów, których śniadaniowe nawyki będzie można obejrzeć, znaleźli się również Polacy. Czy sfotografowany posiłek, przynajmniej częściowo, odpowiada Waszym przyzwyczajeniom?

   Wyspy Bahama

   Owsianka z mięsem i krewetkami.

   

   Turcja

   Kilka rodzajów sera, masło, oliwa, ogórek, pomidory, dżem, miód i pikantne mięso.

   

   Dominikana

   Mangu – gotowane zielone banany, wymieszane z masłem, salami, serem lub jajkami, polane… czekoladą.

   

   Kostaryka

   Gallo Pinto – czarna fasola, ryż, kwaśny sos lub salsa z plackami tortilla.

   

   Uganda

   Katogo – gotowane zielone banany, w tym przypadku z wnętrznościami krowy. Mogą być również podawane z gulaszem lub zupą jarzynową.

   

   Ghana

   Waakye – ryż gotowany z fasolą.

   

   Kolumbia

   Changua, czyli zupa z mleka, szalotki i sera.

   

   Wenezuela

   Empenadas – rodzaj pierogów nadziewanych serem, mielonym mięsem, fasolą i innymi warzywami.

   

   Jordania

   Labneh – kremowy ser jogurtowy, hummus – ciecierzyca, i falafel, czyli małe kotleciki.

   

   Estonia

   Grzanki z serem.

   

   Pakistan

   Aloo Paratha, czyli rodzaj płaskiego chleba, często nadziewanego warzywami.

   

   Korea

   Kimchi, ryż, jajko, grzyby i zupa jarzynowa.

   

   Węgry

   Pogácsa – pikantne węgierskie bułki.

   

   Belize

   Fry jacks, czyli zasmażane kawałki ciasta podawane z jajkami i fasolą lub dżemem i miodem.

   

   Mongolia

   Gotowana baranina i/lub konina.

   

   Malezja

   Mee, czyli makaron z jajkiem, przyprawy oraz warzywa.

   

   Chiny

   Makaron, ryż, kurczak i warzywa.

   

   Japonia

   Tofu i ryba w sosie sojowym.

   

   Egipt

   Foul Madamas, czyli fasola fava z oliwą, ostrymi przyprawami i w tym przypadku jajkiem na twardo.

   

   Boliwia

   Saltenas, czyli małe pierogi z lekko posłodzonym mięsem i warzywami.

   

   Peru

   Ceviche, czyli świeże owoce morza marynowane w soku z cytryny lub limonki.

   

   Wietnam

   Wieprzowa owsianka, czyli chińskie pączki, kiełki fasoli, wieprzowe jelito nadziewane mieloną i przyprawioną wieprzowiną, posiekane wieprzowe serce i kawałki żołądka – mniam.

   

   Rosja

   Racuchy i maliny.

   

   Meksyk

   Wołowina, ser i nachosy.

   

   Kanada

   Tosty, kiełbasa i jakiś rodzaj pierogów.

   

   Irlandia

   Kiełbasy, bekon, jajka, fasola i chleb.

   

   Argentyna

   Facturas, czyli miejscowa wariacja na temat croissanta.

   

   Tajlandia

   Pikantna ryba i słodko-ostra wieprzowina podane z ryżem.

   

   Szkocja

   Haggis, jajko, fasola i mięso.

   

   Indie

   Ziemniaki zapiekane z rozmarynem, soczewica, wegetariańskie kiełbaski, jajecznica z tofu i tost z papryki bananowej.

   

   Francja

   Croissanty, croissanty i jeszcze raz croissanty.

   

   USA

   Naleśniki z jagodami, syropem klonowym i obowiązkowy bekon.

   

   Niemcy

   Wursty, ser, ciemny chleb i kawa.

   

   Alaska

   Jajko i mięso renifera podane na naleśniku.

   

   Filipiny

   Owoce mango, ryż, małe kiełbaski longganisa i placki z jajek, mięsa, czosnku i fasoli, znane jako sinangag.

   

   Dania

   Pełnoziarnisty chleb, ser, salami, musli, dżem, jajko i masło.

   

   Walia

   Welsh Rarebit, czyli walijskie tosty z serem.

   

   Włochy

   Cappuccino e cornetto, czyli kawa i croissant.

   

   Brazylia

   Kilka rodzajów mięsa, ser, masło, dżem i bagietka.

   

   Australia

   Tost i Vegemite, czyli popularna w Australii i Nowej Zelandii pasta z drożdży.

   

   Portugalia

   Kanapka z croissantem, kawa i dużo słońca.

   

   Islandia

   Owsianka z brązowym cukrem, orzechami i rodzynkami.

   

   Szwecja

   Szwedzki naleśnik, czyli Pannkakor. W tym przypadku z jagodowym lub porzeczkowym nadzieniem.

   

   Hawaje

   Bułka i cała masa owoców.

   

   Maroko

   Kilka rodzajów chleba z sosem chutney, dżemem, serem lub masłem.

   

   Polska

   Jajecznica, kiełbasa, sałatka, placki ziemniaczane i chrzan.

   

   Hiszpania

   Pan a la Catalana, czyli chleb maczany w oliwie i nacierany czosnkiem, solą oraz pomidorami. Czasami na wierzch nakłada się ser oraz mięso.

   

   Kuba

   Kawa z odrobiną soli i kubański chleb przycięty tak, aby można było maczać go w kubku z napojem.

   

   Iran

   Chleb naan z masłem oraz dżemem i halim, czyli pszenica, cynamon, masło i cukier zapiekane z mięsem.

   

   Anglia

   Fasola, bekon, kiełbasa, kaszanka, jajka, kawa i sok pomarańczowy.

   

   Rodzaj podawanego śniadania w dużej mierze zależy od regionu danego kraju i przywiązania do tradycji osób spożywających posiłek. Jeżeli znacie inne tradycyjne potrawy podawane na śniadania w wymienionych miejscach, to dajcie znać w komentarzach.

2. Co Rosjanie trzymają w lodówkach?

   [...], kiełbasa, keczup, ciasto, kwaśny sos. W garnku : rosół. Alexandra Zinovieva - 51 lat, gospodyni domowa[.]. W lodówce : ser, kiełbasa, jajka, śmietana, kwaśny sos, jogurt, pyzy, oliwa z oliwek, majonez, musztarda[.] Seysembieva - 29 lat, dyrektor firmy doradczej. W lodówce : lekarstwa, ser, jogurt, kwaśny sos, keczup[...]
   

3. 10 najdziwniejszych owoców na świecie

   [...] się z kształtem, jaki przybiera owoc po przekrojeniu go na pół. Karmabola ma słodko-kwaśny smak, można ją jeść[...]
   

4. "Tresowane" kropelki oleju pokonują labirynty

   [...] miały słabo kwaśny charakter, natomiast u wyjścia z labiryntu czekała na nie porcja mocnego kwasu[.] - komórki raka wykazują bowiem odczyn bardziej kwaśny niż otoczenie. Nowotwór zaś oplata się siecią naczyń[...]
   

5. Nanonarzędzie do oszukiwania układu odpornościowego

   [...]. Wnętrze komórki ma odczyn kwaśny – w tym zaś środowisku fosforan wapnia ulega rozpuszczeniu[.] znormalizować pH w jamie ustnej, czyli zmniejszyć odczyn kwaśny pojawiający się po jedzeniu. W kwaśnym[...]
   

6. Nie marnuj mleka, nadchodzi nowe rozwiązanie!

   Czy wiedzieliście, że Brytyjczycy na potęgę marnują mleko? Według wyliczeń ekspertów, rocznie wylewa się tam 330 ton przeterminowanego mleka. Problem jest dość poważny. Cały proceder kosztuje ponad 250 milionów funtów! Na szczęście, powstał dzbanek który zniweluje straty!