mierzenie nanocząstek

Nanocząstki jednak będą konserwować żywność
Jednak – ponieważ w zeszłym roku prasa wzmiankowała o zamiarze naukowców z Purdue University, by do konserwowania żywności wykorzystać nanocząstki z fitoglikogenu – naturalnego polimeru, który można znaleźć np. w ziarnach kukurydzy. W tym roku pokazano unowocześniony, nanocząsteczkowy „oręż” przeciwbakteryjny.
Składa się on z nanocząstek fitoglikogenu i nizyny – peptydu wytwarzanego w procesie fermentacji przez bakterie kwasu mlekowego. Jak działa?
Wyobraźcie sobie słoik z potpourri (pachnącą mieszanką suszu roślinnego do odświeżania powietrza). Słoik jest szczelnie zamknięty. Dopiero po uchyleniu wieczka z naczynia wydostają się cząstki aromatu. Podobnie ma działać metoda konserwowania żywności z użyciem nanocząstek fitoglikogenu i nizyny.
W tym przypadku rolę słoika gra molekuła fitoglikogenu. Nizyna byłaby przechwytywana przez te nanocząstki i stopniowo uwalniana do żywności. W ten sposób można by zabezpieczyć pożywienie przed mnożeniem się bakterii listerii na 21 dni.
Nanomateriały do jedzenia – poczęstujesz się?
Nizyna byłaby uwalniana z „objęć” nanocząstek fitoglikogenu w zależności od tego, ile jej postaci wolnej byłoby w konserwowanej żywności. Im byłoby jej mniej, tym intensywniej fitoglikogen uwalniałby tę substancję.
Nie byłoby prościej konserwować żywność jedynie poprzez samą nizynę? Niestety, nie – ponieważ związek ten szybko traci swoje właściwości konserwujące. Związany z fitoglikogenem, staje się konserwantem działającym w wersji „prolongatum”.
Fot.: Wikipedia
Nanocząstki do zwalczania raka, jakich jeszcze nie było
[...] Takich nanocząstek do zwalczania raka jeszcze nie było: wszechstronne, skuteczne i bezpieczne[.] na torcie. Kanadyjskim naukowcom udało się opracować nowy rodzaj nanocząstek, które powstały z połączenia[.] istnieje wiele różnych typów nanocząstek do likwidowania raka, ich produkt jest czymś na kształt[...]
Hybrydowa Gwiazda Dawida w wymiarach nano
[...] jest do klasy hybrydowych nanocząstek , tzn. że tworzą ją dwa rodzaje materiałów połączonych ze sobą[.].Odkrycie nanocząstek w kształcie Gwiazdy Dawida nastąpiło przez przypadek – przy okazji badania możliwości połączenia[.]. To nasunęło odkrywcom pomysł, by nowych nanocząstek użyć jako czujników. Ale nie tylko: maleńką molekułę[...]
Nanocząstki złota zamienią drzewa w uliczne latarnie
[...]Czy rzeczywiście wprowadzenie nanocząstek złota do liści drzew może zamienić te rośliny w miejskie[.] promieniowaniem UV. W świetle tym pojawiała się niebiesko-fioletowa fluorescencja nanocząstek złota, co powodowało[...]
Czy to już zawał?... Lekarze będą szybko szukać skrzepów
[...], że w naczyniach znajduje się bomba z opóźnionym zapłonem, czyli skrzep.Badanie z zastosowaniem nanocząstek[...]
Do czego służy ten ołówek?
Podpowiem tylko, że na pewno nie do rysowania, czy pisania. Twórca tego ciekawego konceptu ukrył pod postacią ołówka zupełnie inny gadżet. Spróbujcie zgadnąć jaki.
Odświeżacze powietrza nie tylko do walki z odorem
[...] wytworzenie nanocząstek krzemionki, które pokryto właśnie miedzią.W badaniach skuteczności preparatu[...]
Jak Czesi weryfikują homoseksualizm?
[...] przez Freunda, było (i jest) mierzenie ilości krwi przypływającej do członka, podczas oglądania[...]
Lasery w płynie – tania technologia niedalekiej przyszłości
[...] barwa zależy od wielkości nanocząstek zawieszonych w farbie.Ten dziwaczny wynalazek ma znaleźć[...]
Śmiercionośny papier
[...] tego innowacyjnego produktu tkwi w powłoce z nanocząstek srebra. Naukowcy z Uniwersytetu w Izraelu doszli do wniosku[...]
"Oddychające" chipy
[...] do płuc zawieszonych w powietrzu nanocząstek, czy też do badań nad wywoływaniem odpowiedzi organizmu[...]
Najsilniejszy mikroskop świata zaczął pracować
[...] będziemy mogli obserwować zachowanie wszystkich nanocząstek atomu jednocześnie". Co daje to w praktyce[...]
Do czego to służy? [galeria]
[...] linijki. Drugą funkcją urządzenia jest jednoczesne mierzenie dystansu pokonanego przez długopis , ołówek[...]
Nanorurki w wydaniu 3D
[...] nanostruktury o niesamowitych kształtach. Amerykanie twierdzą, że ich technika umożliwia produkcję nanocząstek[...]
Ponadczasowy piasek
[...] Klepsydra niegdyś była jednym z najpopularniejszych sposobów na mierzenie czasu. Natalia Romanova[...]
Biały OLED może zastąpić żarówki
[...] panelach OLED mogą zachodzić zakłócenia w emisji białego światła. Użycie tych nanocząstek powoduje[...]
Prototypy, które zwalają z nóg
[...] rynkowego nie jest jeszcze znana. Jak działa ten telefon ? Wśród jego funkcji jest między innymi mierzenie[...]
Nanocząstki „ugotują” nowotwory
[...] się jednak pewien poważny problem: nie można było śledzić wędrówki nanocząstek. Nie były one bowiem widoczne[...]
Wrzucisz swój sen na kartę pamięci
[...] się wszystkiego o swoim śnie. Co ciekawe, do mierzenie snu wykorzystywana jest woda destylowana, znajdująca[...]
Bawełniana odzież naładuje gadżety
[...] wpleciono jednak przewodzącą prąd warstwę nanocząstek. Skąd prąd? Z energii słońca.Twórca tej niezwykłej[...]
Nanomagnesy, które zawdzięczamy bakteriom glebowym...
[...] powstających magnetycznych nanocząstek - i nawet im się to udało. Dodawali oni kobalt, nikiel lub mangan[...]
Wyślij w kosmos własnego satelitę
[...] innymi: - Nagrywanie ziemi z kosmosu- Mierzenie pola magnetycznego ziemi- Wykrywanie dokładnego[.] położenia satelity- Mierzenie warunków panujących na orbicie (temperatura, ciśnienie, promieniowanie[...]
Laserowy projektor rozpoznający gesty
[...] na wyświetlenie obrazu i mierzenie intensywności światła w każdym jego fragmencie. Gdy palec zmniejsza tę[...]
Komputery kwantowe coraz bliżej
[...] na przerzucanie bitów i utratę informacji, ponieważ mierzenie bitów dla sprawdzenia ich wartości podczas[...]
Nowotwór na celowniku laserów! Zobacz jak wybuchają komórki wroga (wideo)
[...]. Komórki wybuchają, ponieważ do nanocząstek złota została dołączona ftalocyjanina – substancja[...]
Szkło w sprayu sposobem na całe zło ukryte w kurzu?
[...] do tego, jakie osiąga się dzięki zastosowaniu nanocząstek srebra. Dom przyszłości od Microsoftu (wideo[...]
Termometr w USB?!
[...]. Oczywiście takie proste mierzenie temperatury, to za mało na gadżet elektroniczny. Dlatego też urządzenie[...]
Pudełko - zagadka z GPSem otwiera się wyłącznie w konkretnym miejscu
[...] pozostała do miejsca, w którym można dostać się do środka. Za „mierzenie” odległości odpowiada wspomniany[...]
Pewex - raj utracony
[...] funkcje, jak baterie słoneczne, mierzenie pulsu, temperatury, wysokości czy ciśnienia, więc było w czym[...]
Gra w piłkarzyki z robotem
[...] Mierzenie się z maszynami w różnych dyscyplinach staje się coraz większą obsesją. Większość pewnie[...]
Matrox Iris GT - komputer wbudowany w kamerę
[...] wzorów, mierzenie obiektów geometrycznych, a nawet rozpoznawanie tekstu. Możliwe będzie również tworzenie[...]