PH

1. Projekt M2A™- wideopodróż przez cały przewód pokarmowy [wideo]

   

   Geekosystem

   1 obraz wart jest 1000 słów. A nic tak nie działa na wyobraźnię jak nagranie na żywo. Dlatego artystka i lekarz gastroenterolog połączyli siły, aby pokazać wewnętrzne piękno trawienia w ramach projektu Mouth to Anus…

   Pierwsza prawdziwa sztuczna szczęka już wszczepiona

   Takie jest właśnie rozwinięcie skrótu M2A™. Artystka Stefani Bardin postanowiła zdobyć nagrania ludzkiego przewodu pokarmowego w czasie trawienia różnych produktów, aby potem wykorzystać je w swoich wideoinstalacjach. W tym celu połączyła siły z dr Bradenem Kuo z Uniwersytetu Harvarda, który udostępnił jej możliwości diagnostycznej endoskopii kapsułkowej.

   

   The Pharmacology of Taste

   Pacjent łyka 2 kapsułki. Powyższa grafika przedstawia przekrój kapsułki (określanej jako M2A™ Capsule) rejestrującej i przekazującej obraz. Druga kapsułka (tzw. Smart Pill), podobnego kształtu i wielkości, zawiera czujniki mierzące czas, ciśnienie, temperaturę i poziom pH. Obydwa urządzenia podróżują od otworu do otworu dzięki naturalnej pracy przewodu pokarmowego.

   

   The Pharmacology of Taste

   Zarejestrowane dane przekazywane są na bieżąco. Badanie wypiera metodę endoskopii wziernikowej. Jest bardziej dokładne i pozwala obejrzeć oba jelita.

   Zamiast dobrego aparatu fotograficznego wystarczy odrobina talentu

   Ale cały projekt M2A™:The Fantastic Voyage to nie tylko sztuka dla sztuki. Czym byłaby sztuka nowoczesna pozbawiona swojego społecznego kontekstu i przesłania? Głównym celem Stefani Bardin było uświadomienie wszystkim, jak organizmy reagują na jedzenie. Jak odmiennie żołądki trawią produkty wysoko przetworzone, a jak posiłki przygotowane z prostych i naturalnych składników.

   W nagraniu pokazano proces trawienia 2 posiłków. Po lewej ludzkie trzewia heroicznie (nie) trawią zupkę instant (o smaku tradycyjnego japońskiego rosołu ramen, mniam!), napój Gatorade i żelki-misie. A po prawej widać wchłanianie makaronu z domowego ciasta, popijanego herbatą z hibiskusa, do tego galaretki przygotowanej z soku granatowo-wiśniowego.

   

   TEDxManhattan

   Odporność wysoko przetworzonej żywności na soki żołądkowe (czyli głównie kwas solny) jest imponująca. Stefani w komentarzu do filmu analizuje utrwalacze i chemikalia użyte do produkcji tego pożywienia. Szczególnie interesujący jest antyutleniacz i konserwant stosowany w produkcji zupek instant. Jest to tzw. TBHQ (2-tert-butylohydrochinon), na opakowaniach oznaczany jako E319. To bardzo pożyteczna substancja stosowana m.in. do stabilizacji biodiesla produkowanego na bazie estrów oleju rzepakowego. Jak łatwo się domyślić, podobnie działa na oleje spożywcze.

   

   Brenntag Polska

   Czy jest szkodliwa? Rakotwórcza może? Cóż, opinie są podzielone. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA, European Food Safety Authority) i amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA, Food and Drug Administration) mówią, że TBHQ jest niegroźny. FDA ustaliła limit zawartości TBHQ na 0,02% w przypadku tłuszczów spożywczych. Natomiast w informacji od producentów TBHQ podano, że dawka śmiertelna LD50 (zabija 50% zatrutych osobników) wynosi 700 mg na każdy kilogram masy ciała w przypadku szczura i 790 mg w przypadku myszy. Smacznego.

   Ewolucja nas dogania – odkryto grzyby, które żywią się plastikiem

2. Fujistu LifeBook PH701 i SH561 - ultramobilność po japońsku

   [...]Booki - PH701 i SH561 . Pierwszy z nich ma 12,1" matrycę o rozdzielczości 1280 x 800 (16:10) i jasności 200[.] Core i5-2410M (do 2,9 GHz z Turbo Boost 2.0) sparowane z 4 GB pamięci RAM i 500 GB (PH701) lub 640 GB[.] (SH561) HDD. W laptopie Fujitsu LifeBook PH701 za wrażenia wizualne odpowiada zintegrowany GPU Intel[.] 5800 mAh i ważą odpowiednio 1,5 kg (PH701) i 1,75 kg (SH561). Nowości Fujitsu dotrą na Stary Kontynent[...]
   

3. Czujniki z hydrożelu

   [...] - w zależności od odczynu pH panującego w środowisku - kurczy się lub rozszerza. Jest niedrogi, dokładny[.] w zależności od pH środowiska, w którym się znajdują.Pomiar prowadzony jest na podstawie analizy światła[.] innych parametrów – nie tylko pH.[...]
   

4. LifeBook PH520 - netbook of Fujitsu

   [...] LifeBook PH520 to nowy netbook od Fujitsu, który nie jest tak drogi, jak opisywany dziś przeze[.]/VGA. PH520 wyposażony jest w odporną na zalanie klawiaturę. Preinstalowanym systemem operacyjnym[...]
   

5. Nie marnuj mleka, nadchodzi nowe rozwiązanie!

   [...] mierzy niejako poziom PH wlanego doń mleka. Wiadomo, współczynnik ten zmienia się w momencie kiedy mleko[...]
   

6. Bakteryjnie zasilane nanoroboty (wideo)

   [...] panel słoneczny , czujnik pH, oraz obwód komunikacyjny . Kiedy roboty wyczują podwyższone pH wysyłają[...]
   

7. Nanonarzędzie do oszukiwania układu odpornościowego

   [...] przeznaczenia, otoczka na skutek zmiany pH środowiska ulega rozpuszczeniu, a lek genetyczny zostaje uwolniony[.] znormalizować pH w jamie ustnej, czyli zmniejszyć odczyn kwaśny pojawiający się po jedzeniu. W kwaśnym[...]
   

8. Fujitsu LifeBook S761 - mobilność bez granic

   [...] Fujitsu. Japoński producent nie próżnuje i po zaprezentowanych niedawno LifeBookach SH561 i PH701[...]
   

9. Mały wieloryb w basenie

   [...] Dla osób, które pilnie strzegą czystości swojego basenu prezentujemy „ Doody ” - tester pH[.] się w wodzie i po krótkiej chwili możemy odnotować czy pH wody odpowiada standardom. Jeśli po krótkiej chwili[...]
   

10. Viliv N5 czyli mini-laptop na wycieczki

    [...] operacyjny to Windows 7 Starter. LifeBook PH520 - netbook od Fujitsu Co znajdziemy jeszcze? Z pewnością[...]
    

11. Blu-ray od Sharpa pod choinkę

    [...] odtwarzacz pracujący w rozdzielczości FullHD. Nowy model BD-PH21H zgodny jest z Profile 1.1. Niestety za cenę[...]
    

12. PeePoo - woreczek na dłuższe i krótsze toaletowe posiedzenia (wideo)

    [...]. Mocznik przy kontakcie z treścią ludzkich jelit rozkłada się do amoniaku i węglanów, co zmienia odczyn pH[...]
    

13. Akwarium w stole

    [...] także o utrzymanie stałego pH 6,8. Podobno idealnego do hodowania wodnych roślin. Stoliki można kupić[...]