pomidory

  1. Oekakiben - niesamowita japońska sztuka robienia posiłków

    Japonia jest fascynującym krajem. O tym nie trzeba przekonywać nikogo, kto od czasu do czasu zagląda na Gadżetomanię. Poza całą masą dziwactw Japończycy wyróżniają się jeszcze jednym: wiele czynności, które w innych częściach świata uznaje się za zwykłe, u nich przybiera formę sztuki. Tak właśnie stało się z przygotowywaniem bento – i to już dość dawno temu.

    Bento to w Japonii odpowiednik naszego drugiego śniadania, pakowanego i zabieranego do pracy. Odpowiednik znacznie bardziej widowiskowy, ale mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni mieli zdecydowanie więcej czasu na wyćwiczenie się w sztuce przygotowywania posiłków na wynos. Pierwsze bento powstawały już w 1185 roku.

    (fot. Maki Ogawa)

    Rybne kiełbaski, pieczony kurczak, makaron, jajka i parówki, czerwony ryż.

    (fot. AnnaTheRed.com)

    Pieczony kurczak, makaron, szynka, marchewka, sałata, brokuły, ryż.

    (fot. AnnaTheRed.com)

    Ryż, szparagi, jajko na twardo, sałata, marchewka, wodorosty nori.

    (fot. Jana Al Ghunaim)

    Pieczywo pszenne, sałata, maliny, jajko, ser.

     

    (fot. Technabob.com)

    Szynka, ser, parówki, szparagi, sałata, wodorosty nori.

    Istnieją 3 główne rodzaje bento: Oekakiben (upodabniane do różnych obiektów, ludzi i zwierząt), Kyaraben (przedstawiające wizerunki z popkultury, najczęściej mangi, anime i gier wideo) i Shōkadō (tradycyjne bento podawane w lakierowanym, czarnym pudełku).

    (fot. Dvice.com)

    Barwioy ryż, wodorosty nori, jajka na twardo, makaron, papryka, sałata.

    (fot. Jennie Sheree)

    Barwiony ryż, sałata, wodorosty nori, pomidor.

    (fot. nonochan)

    Pędy słonecznika, ryż, pomidor, grzyby, mięso z indyka, ogórek, rzodkiewka, marchewka.

    (fot. yucca)

    Brokuły, ryż, marchewka, ser.

    (fot. sakurako kitsa)

    Brokuły, ser, ryż, pomidor i zielone cebulki, pietruszka, marchewki, czerwony pieprz.

    Bento bywa przygotowywane zarówno na zimno, jak i na gorąco (szczególnie w zimowych miesiącach). Tradycyjnie stanowi coś więcej niż zwykły posiłek, często jest sposobem na wyrażenie uczuć. Do klasycznych prezentów od kobiety dla mężczyzny należy właśnie pięknie przyrządzone bento.

    (fot. nonochan)

    Mięsne roladki, jabłko, rzodkiewka, zielona fasola, ryż.

    (fot. nonochan)

    Ogórek, rzodkiewka, marchewka, klopsiki, grzyby, ryż, jabłko, tamagoyaki (japoński omlet).

    (fot. sakurako kitsa)

    Świeża kolendra, gruszka, maślany sos, pomidory, ryż jaśminowy, pieprz cayenne.

    (fot. nonochan)

    Kalafior, ryż, mandarynka, paluszki rybne, ogórek, cukierki.

    (fot. pikkopots)

    Ryż, kurczak, maliny brokuły, mielonka.

    Kyaraben ma formę popkulturową, ponieważ wiele pudełek z bento jest przygotowywanych dla dzieci w wieku szkolnym. A w kręgu ich zainteresowań są między innymi pokemony.

    (fot. sakurako kitsa)

    Ser i pszenne krakersy, rzodkiewka, sos jabłkowo-truskawkowy, jajko na twardo, ryż, cheddar, żółtko.

    (fot. los dragonnes)

    Sos z czerwonej papryki i cebuli, ryż, czarna fasola, nori nori, marchewka, sałatka ziemniaczana, sałata, ciasteczka rybne i oliwki.

    (fot. sakurako kitsa)

    Sałatka z fasoli, truskawki, melon, jajko na twardo, ryż, mamenori, marchewka.

    (fot. bentomom)

    Ciasteczka krabowe, salami, jajko, majonez, ser, kamaboko (pasztet rybny), kiełbaska rybna.

    (fot. sakurako kitsa)

    Czerwona kapusta, wiórki kokosowe, mięso z indyka, jajko, orzeszki, marchewka, mrożone winogrona, czekoladowe jajko, pszenne krakersy.

    Totoro

    (fot. chaya)

    Brokuły, jajko na twardo, ryż, pomidor.

    (fot. sakurako kitsa)

    Żółty pomidor, grzyby, świeża fasola, barwiony na niebiesko sos gruszkowy, ziarna sezamu, wodorosty nori z grzybami.

    (fot. cristal delamer)

    Pomidory, mozzarella, marchewka, wodorosty nori, ryż.

    (fot. cristal delamer)

    Oigiri z tuńczykiem, ryż, ser, rukola, klopsiki, groszek.

    (fot. laura bento)

    Ser z bekonem i brokułami, ryż i wodorosty nori, ryż jaśminowy, farbowane białko.

    Poza niewątpliwymi zaletami wizualnymi bento ma również znaczne wartości odżywcze. W skład uczty dla oczu wchodzą często surowe ryby, warzywa, owoce i obowiązkowy ryż.

  2. Słomka bliska ideału?

    Prawidłowe odżywianie to bardzo istotna kwestia w życiu każdej osoby. Zbilansowana dieta to klucz do zdrowia. Pełnowartościowe produkty, bogate w składniki odżywcze, jak świeże soki. Jeśli lubicie pomidorowy, to sączony przez tę słomkę smakuje podobno doskonale.

    Słomka bliska ideału?
  3. Projekt One Third. Zepsuta żywność też może być piękna

    [...]. Pomidory 11. Mleko 12. Cytryny [...]

    Projekt One Third. Zepsuta żywność też może być piękna
  4. O tym, jak powiększyć mysz do rozmiarów słonia

    [...] różne gatunki (np. pomidory i ziemniaki), by otrzymać zupełnie nowy, posiadający pożądane cechy[...]

    O tym, jak powiększyć mysz do rozmiarów słonia
  5. 50 smakowitych śniadań z całego świata

    [...] i krewetkami. Turcja Kilka rodzajów sera, masło, oliwa, ogórek, pomidory, dżem, miód i pikantne mięso[...]

    50 smakowitych śniadań z całego świata
  6. 10 najdziwniejszych smaków wódki [+18]

    [...] do gumy do żucia po wyższej cenie, to znaczy, że widocznie trzeba tak zrobić. Pomidory w drinku[.] czy prawdziwe pomidory? Brzmi jak wynalazek dla osób alternatywnych seksualnie, ale nic bardziej mylnego[...]

    10 najdziwniejszych smaków wódki [+18]
  7. Pierwsze żniwa spod czerwonych i niebieskich LED-ów [wideo]

    Holendrzy zawsze mieli bzika na punkcie mało tradycyjnych sposobów uprawiania roślin. Tym razem mogą się pochwalić wyjątkowym sukcesem: pierwszymi na świecie plonami z upraw prowadzonych pod czerwonymi i niebieskimi LED-ami. W dalszej części wpisu zobaczycie filmy prezentujące to przedziwne „pole”.

    Pierwsze żniwa spod czerwonych i niebieskich LED-ów [wideo]
  8. Pomysł na... lodówkę, która powie co możesz ugotować

    [...] wiedzieć co ma w sobie? Jedzenie paczkowane można by jeszcze jakoś zeskanować, ale pomidory na wagę[...]

    Pomysł na… lodówkę, która powie co możesz ugotować
  9. Księżycowy ogród - na Ziemi!

    [...], jednak naukowcy już pracują nad tym, aby na naszym jedynym satelicie można uprawiać ziemniaki, pomidory, paprykę[...]

    Księżycowy ogród – na Ziemi!
  10. Oto najdroższa na świecie kanapka z serem

    [...] pomidory heirloom, jabłka epicure oraz świeże figi.Na koniec najlepsze - cena. Wartość[...]

    Oto najdroższa na świecie kanapka z serem
  11. Najciekawsze dania z McDonald, których nie zjecie w Polsce

    [...] (wołowina z przyprawami) oraz sałatę, pomidory i majonez czosnkowy. Wszystkie składniki są zawinięte[...]

    Najciekawsze dania z McDonald, których nie zjecie w Polsce
  12. Luksusowa wanna z obsługą HD i GSM

    [...] niż tylko korek i kran. Firma WaterGamesTechnologies prezentuje czerwoną jak dojrzałe pomidory wannę Red Diamond[...]

    Luksusowa wanna z obsługą HD i GSM
  13. Ekologicznie: Najciekawsze genetyczne modyfikacje warzyw i owoców

    [...]. Pomidory antynowotworowe oraz antyalergiczne Te drugie na oko niczym nie różnią się od zwyczajnych[...]

    Ekologicznie: Najciekawsze genetyczne modyfikacje warzyw i owoców
  14. TOP 15 najdziwniejszych piw na świecie

    [...]: pomidory, oregano, bazylię i czosnek. Taktyczny Nuklearny Pingwin Ten napój przez pewien czas nosił[...]

    TOP 15 najdziwniejszych piw na świecie
  15. TOPster: TOP 10 najgłÓBszyH tytÓłUf

    [...] niekontrolowany ślinotok. Swoją drogą, należy do nielicznych potraw łączących pomidory z melonami. Bon appetite! 8[...]

    TOPster: TOP 10 najgłÓBszyH tytÓłUf