Wine

1. Wódka jak wulkan gorąca [wideo]

   

   Fot. Reyka Vodka

   To, że wódka – jak każdy trunek wysokoprocentowy – pali w gardle, to oczywista oczywistość. Ale w przypadku wódki Reyka związek z wulkanami jest znacznie głębszy. I głównie nie dlatego, że jest to wódka z Islandii, wyspy gejzerów i wulkanów.

   

   Fot. audurkaritas.com

   Reyka Vodka – reyka znaczy para (wodna) – bo tak brzmi nazwa handlowa, to wódka wytwarzana w niewielkiej miejscowości Borgarnes, w południowo-zachodniej części Islandii. Wodę do produkcji czerpią z ze źródła, które przepływa przez pokłady zastygłej lawy sprzed 4 tys. lat. Taka wstępna filtracja.

   

   Fot. audurkaritas.com

   Ale to nie woda ma być najbardziej niezwykła w procesie produkcji, a metoda filtracji. W przemyśle spirytusowym w używa się węgiel aktywny ze względu na jego wysoką porowatość. Z powodu braku tego surowca na wyspie (co rezolutnie tłumaczy się brakiem drzew), producenci musieli czymś zastąpić filtry węglowe. Oczywiście można byłoby importować węgiel do filtrów, ale wybrano inne rozwiązanie. Tym bardziej, że producenci wódki podkreślają jej lokalną, islandzką unikatowość.

   2707 różnych gatunków wódki, czyli wizyta w rosyjskim muzeum (wideo)

   Dlatego też w filtracji wódki stosuje się kawałki skał wulkanicznych, które, jak wiadomo powstają m.in. w wyniku krzepnięcia lawy. Zastygły materiał piroklastyczny przybiera wiele form, bardzo porowatych, z czego chyba najbardziej znaną jest pumeks.

   

   Fot. coolhunting.com

   W właśnie w wykorzystaniu skał pochodzenia wulkanicznego podczas filtracji, producenci Reyka Vodka upatrują klarowności i gładkiego smaku swej gorzałki. Ale niepowtarzalna wyjątkowość związana z Islandią to po części chwyt marketingowy.

   

   Fot. audurkaritas.com

   Owszem, woda jest z lokalnych źródeł, skały wulkaniczne także. Trudno o podobne składniki gdzieś indziej. Ale producenci milczą skąd biorą ziarno do produkcji, a na Islandii zboże nie rośnie, za chłodno. Choć kiedyś (ok. X w.) rósł jęczmień. Jednak nie wspominajcie o tym za często, bo wyznawcy globalnego ocieplenia rzucą się Wam do gardeł z obłędem w oczach i nożami w dłoniach.

   

   Fot. Good Spirits News

   Firma produkująca – od 2005 r. – Reyka Vodka, też nie jest islandzka. Jest to specjalizująca się w whisky William Grant & Sons ze Szkocji, podobnie jak olbrzymie, ręcznie wytwarzane destylatory kotłowe. Niemniej należąca do kategorii premium Reyka Vodka chwali się zdobyciem The IWSC Vodka Trophy podczas International Wine & Spirit Competition 2011.

   Pierwsza interaktywna wódka na świecie [wideo]

2. Kolejna wizja kuchni przyszłości wg Electrolux

   [...] większych mogą wyposażyć swoją piwniczkę albo salon w Wine. To najeżona elektroniką półka. Pozwala ona[...]
   

3. McDonald's zastąpi studentów ekranami dotykowymi

   [...] rozwiązań korzysta np. opisywany przez nas już wcześniej Clo Wine Bar w Nowym Jorku , w którym automat[...]
   

4. Oddychające kieliszki do wina

   [...] się "oddychające kieliszki" - Breathable Wine Glasses , które pozwalają dokładniej poczuć smak i aromat[.] niemiecki producent , pomaga wzmocnić smak i bukiet wina. Chodzi mianowicie o Breathable Wine Glasses[...]
   

5. Top 10 zadziwiających barów dla geeków

   [...] Clo Wine Bar w Nowym Jorku, to kolejny przykład baru z interaktywnym menu. Tym razem do użytku[...]
   

6. Super otwieracz do wina

   [...] idealny gadżet - otwieracz butelek wina - Recharageable Wine Opener ładowany niewielkim gniazdkiem[.] produkt, który ma ułatwić życie wszystkim koneserom wina - Motorized Wine Opener. Sposób działania[.], bez mocowania się z korkociągiem i walki z wyjęciem korka. Z użyciem Motorized Wine Opener poradzi sobie każdy[...]
   

7. Jednorazowe kieliszki. Od razu z winem

   [...] stosowany w mniej wystawnych restauracjach i barach.James Nash z Wine Innovation zgłosił projekt[...]
   

8. EuroCave - luksusowa piwniczka winna

   [...] kolejny gadżet dla fanów tego szlachetnego trunku. Chodzi mianowicie o EuroCave Wine Cellar[.] otwieracz korków , czy piwniczka rodem z Narnii . Tym razem prezentujemy schowek EuroCave Wine Cellar[...]
   

9. 14 najdziwniejszych Kit Katów. Odważylibyście się ich spróbować?

   [...] Kat Chocolatier Wine to jedna z limitowanych edycji o bardziej eleganckim wyglądzie i teoretycznie[...]
   

10. James May zbuduje pełnowymiarowy dwupiętrowy dom z klocków lego

    [...] plastikowego lokum przyjechały z Czech prosto do Denbies Wine Estate w Dorking . Tam też stanie nietypowy dom[...]
    

11. Kastetowy otwieracz do wina

    [...] Wine Opener i taki jest The Knuckle Duster Corkscrew - nowo prezentowany. Stylizacja jest ważnym[...]
    

12. 10 niecodziennych geekowskich barów i restauracji

    [...] przykład z Nowego Jorku - Clo Wine Bar. Można w nim zamawiać 100 gatunków win z całego świata, korzystając[...]
    

13. Pamięć flash w postaci butelki wina?

    [...] flash sprzedawaną przez firmę Be Wine Connected. Mieszcząca 1GB danych butelka wina jest czymś[...]
    

14. Chłodziarka do wina

    [...] pozwalają na skorzystanie z 33 programów chłodzenia odpowiednich dla różnych rodzajów wina.Waring Pro Wine[...]
    

15. LG KF300 pojawi się w Japonii i Europie

    [...] producenta. Telefon pod pseudoniem Wine ma pojawić się w pierwszej kolejności u japońskiego operatora NTT Do[...]
    

16. Gadżetowy Informator Rynkowy (11.10 – 18.10)

    [...] uczcilibyśmy je lampką winą. Bardzo dobrym gadżetem za który chętnie wzniósłbym toast jest SoWine Home Wine Bar[.] - unikalny domowy system przechowywania otwartych butelek z winem właśnie! SoWine chroni wino w otwartych[.]. SoWine mieści dwie butelki otwartego wina i pozwala wybrać optymalną temperaturę przechowywania[...]