Laserowa wycinanka dla głodnych estetów i maniaków technologii
Bogactwo tradycyjnej kuchni japońskiej pozostaje w naszym kraju niemal nieznane. Istnieje jednak potrawa, bezbłędnie kojarzona z Krajem Kwitnącej Wiśni – sushi. Najbardziej chyba rozpoznawalny spośród wielu rodzajów tej potrawy – maki - wymaga owinięcia specjalną matą z wodorostów, która została przez pewną firmę ozdobiona w bardzo nietypowy sposób.
Bogactwo tradycyjnej kuchni japońskiej pozostaje w naszym kraju niemal nieznane. Istnieje jednak potrawa, bezbłędnie kojarzona z Krajem Kwitnącej Wiśni – sushi. Najbardziej chyba rozpoznawalny spośród wielu rodzajów tej potrawy – maki - wymaga owinięcia specjalną matą z wodorostów, która została przez pewną firmę ozdobiona w bardzo nietypowy sposób.
Sushi maki tworzy się, układając na płacie wodorostów nori ryż, rybę i ewentualne dodatki. Po zwinięciu maty całość zamienia się w zgrabny rulon, który można pokroić na porcje.
Wodorostową matę tworzy się w procesie, przypominającym nieco produkcję papieru. Wodorosty są drobno cięte i suszone, tworząc w rezultacie płaski arkusz, nadający się do zawijania pozostałych składników sushi.
Po tragicznym tsunami z początku 2011 roku i awarii w elektrowni jądrowej (w tym artykule możecie przeczytać, co naprawdę wydarzyło się w Fukushimie) wiele japońskich firm wpadło w tarapaty. Należy do nich również Umino Seaweed, produkująca przede wszystkim nori. Szukając sposobu na uatrakcyjnienie swojego produktu i zainteresowanie nim klientów, firma nawiązała współpracę z agencją reklamową I&SBBDO.
Efektem współdziałania jest pomysł na wyjątkowe arkusze nori, które zmieniono w misterne wycinanki. Wzór na każdej z nich jest wycinany laserowo w taki sposób, by utrzymać spoistość całego arkusza, który mimo licznych dziur nadal może spełniać swoją funkcję. Smaku sushi zapewne to nie zmienia, ale wygląd, zwłaszcza przed podzieleniem na porcje, jest interesujący. Niestety, nie wiadomo jak pomysł wpłynął na wyniki sprzedaży firmy Umino Seaweed.
Źródło: Hack a Day • Geekologie