Masło czy nie masło? - uwaga na podróbki!

Masło czy nie masło? - uwaga na podróbki!15.03.2011 22:30
Masło czy nie masło...?
Kira Czarczyńska

Chrupiąca bułka posmarowana masełkiem na śniadanie? Pyszności. O ile rzecz jasna masło, którym ją posmarujemy, będzie rzeczywiście masłem. Niestety, mimo przepisów i stosunkowo częstych kontroli, producenci nadal próbują podsuwać nam wyroby masłopodobne...

Chrupiąca bułka posmarowana masełkiem na śniadanie? Pyszności. O ile rzecz jasna masło, którym ją posmarujemy, będzie rzeczywiście masłem. Niestety, mimo przepisów i stosunkowo częstych kontroli, producenci nadal próbują podsuwać nam wyroby masłopodobne...

Czym jest masło?

Masło otrzymuje się ze śmietany, śmietanki lub z krowiego mleka. Poszczególne jego rodzaje mogą różnić się między sobą zawartością tłuszczu - i to właśnie ona określa, z jakim produktem mamy do czynienia:

  • minimum 82% tłuszczu - masło delikatesowe
  • minimum 80% tłuszczu - masło ekstra i wyborowe
  • minimum 73,5% tłuszczu - masło śmietankowe

Na opakowaniu jednak oprócz procentowej zawartości tłuszczu - powinna być też inna istotna informacja: jaki dokładnie jest to tłuszcz. Powinien być mleczny, gdyż ten właśnie najlepiej przyswaja nasz organizm. Jeśli jest to tłuszcz roślinny, albo producent w ogóle nie wyszczególnia jego rodzaju, możemy odstawić produkt na półkę. To nie jest masło.

Jak rozpoznać prawdziwe masło?

Pierwszym i najważniejszym kryterium jest rzecz jasna omówiona wyżej zawartość tłuszczu. Istnieje jednak jeszcze kilka wskazówek pozwalających sprawdzić, czy mamy do czynienia z masłem - czy z jakiegoś rodzaju miksem roślinnym.

  • Kolor - masło powinno być białe! Często spotykane żółte kostki są zazwyczaj sztucznie barwione i na ich opakowaniu można doszukać się oznaczenia E160. Nie jest szkodliwy, ale też i nie ma wiele wspólnego z masłem.
  • Twardość - przechowywane w niskiej temperaturze masło jest twarde. Jeżeli kostka, której dotykamy, pozwala się bez większego trudu ugniatać, oznacza to dodatek (zwykle spory) tłuszczów roślinnych.

Czytajmy etykiety!

Sprawdźmy więc dokładnie, czy etykieta głosi, iż jest to "masło śmietankowe", czy na przykład po prostu "śmietankowe". W drugim przypadku rzecz jasna nie będzie to już masło...

Źródło artykułu:WP Gadżetomania
© Gadżetomania·Redakcja·Regulamin·Polityka prywatności·Reklama·Kontakt
Szanowna Użytkowniczko! Szanowny Użytkowniku!
×
Aby dalej móc dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne i udostępniać coraz lepsze usługi, potrzebujemy zgody na dopasowanie treści marketingowych do Twojego zachowania. Twoje dane są u nas bezpieczne, a zgodę możesz wycofać w każdej chwili na podstronie polityka prywatności.

Kliknij "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie przez Wirtualną Polskę i naszych Zaufanych Partnerów Twoich danych osobowych, zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, portali i serwisów internetowych Wirtualnej Polski (w tym danych zapisywanych w plikach cookies) w celach marketingowych realizowanych na zlecenie naszych Zaufanych Partnerów. Jeśli nie zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych skorzystaj z ustawień w polityce prywatności. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać zmieniając ustawienia w polityce prywatności (w której znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych).

Od 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (określane jako "RODO"). W związku z tym chcielibyśmy poinformować o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich odbywa się to po dniu 25 maja 2018 roku.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będzie Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, oraz pozostałe spółki z grupy Wirtualna Polska, jak również nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, portali i serwisów internetowych udostępnianych przez Wirtualną Polskę, w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszych stronach przez Wirtualną Polskę oraz naszych Zaufanych Partnerów.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy je dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne, dopasować ich tematykę do Twoich zainteresowań, tworzyć portale i serwisy internetowe, z których będziesz korzystać z przyjemnością, zapewniać większe bezpieczeństwo usług, udoskonalać nasze usługi i maksymalnie dopasować je do Twoich zainteresowań, pokazywać reklamy dopasowane do Twoich potrzeb. Szczegółowe informacje dotyczące celów przetwarzania Twoich danych znajdują się w polityce prywatności.

Komu możemy przekazać dane?

Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa – oczywiście tylko, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. Możesz wycofać zgodę na przetwarzanie, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy). Podstawą prawną przetwarzania danych w celu pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych realizowanych przez Wirtualną Polskę na zlecenie Zaufanych Partnerów i bezpośrednio przez Zaufanych Partnerów będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Przejdź na