Frytkownica - jaką wybrać? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę

Frytkownica - jaką wybrać? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę23.06.2020 18:36
Podpowiadamy, jaką frytkownicę kupić
Źródło zdjęć: © fot. materiały prasowe
Klaudia Stawska-Magdziak

Frytkownica - jaką wybrać? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przed zakupem frytkownicy, by móc cieszyć się pysznymi frytkami (i nie tylko) w domu. Chociaż tego typu jedzenie zwykle nie jest kojarzone z najzdrowszym, to z pewnością przygotowane w domu będzie lepszym rozwiązaniem niż wizyta w fast foodzie.

Oferta frytkownic na rynku jest bardzo szeroka, a w ostatnim czasie pojawiły się urządzenia znacznie różniące się od siebie parametrami oraz funkcjami. Dzięki dobrze wybranemu urządzeniu będziecie mogli przygotowywać nie tylko frytki smażone na głębokim tłuszczu, ale również inne przysmaki.

Frytkownica - jaką wybrać?

Frytkownica posłuży nie tylko przygotowywaniu frytek, ale również różnorodnych dań panierowanych, np. w stylu azjatyckim - w panierce panko. Kluczem jest dobrej jakości olej do głębokiego smażenia, jak i odpowiednie urządzenie. Zanim przejdziemy do opisu poszczególnych parametrów frytkownic, przybliżymy wam rodzaje sprzętów dostępnych na rynku.

  • Frytkownice tradycyjne - nadają się do smażenia na głębokim tłuszczu; olej wlewamy do specjalnej komory, a następnie jest on podgrzewany; w tym wypadku ważny jest również dobór tłuszczu o odpowiednio wysokiej temperaturze dymienia, dzięki czemu tłuszcz nie przeniknie do dania.
  • Frytkownice beztłuszczowe - to modele zyskujące dużą popularność na rynku i reklamowane możliwością przyrządzenia chrupiących dań bez konieczności dodawania tłuszczu; jedzenie ogrzewane jest gorącym powietrzem, ale przygotowanie np. klasycznych skrzydełek w panierce może być trudniejsze.
  • Frytkownice na łyżkę oleju - łączy w sobie działanie frytkownicy beztłuszczowej oraz grilla; te urządzenia cieszą się dobrą opinią ze względu na smak potraw bardziej zbliżony do tradycyjnie smażonych na głębokim tłuszczu.

W naszym poradniku zakupowym skupimy się na urządzeniach dedykowanych użytkowi domowemu. Sprzęt do zastosowań gastronomicznych będzie musiał spełniać inne normy, a dodatkowo będzie to znacznie droższy zakup niż domowa frytkownica.

Frytkownica - najważniejsze parametry

Bez względu na typ urządzenia, na jaki się zdecydujemy, jest kilka parametrów, na które trzeba zwrócić uwagę.

  • Moc - im wyższa, tym szybciej nagrzeje się frytkownica;
  • Pojemność misy/kosza - na rynku dostępne są urządzenia o pojemności od ok. 06, do nawet 5 litrów - wybierzcie taką, która najlepiej spełni wasze potrzeby - kosz o pojemności 1 kg zwykle wystarczy, by przygotować dania dla 4-osobowej rodziny;
  • Łatwość czyszczenia - wpływa na to ogólna budowa i materiał, z jakiego jest wykonana frytkownica;
  • Budowa, materiał wykonania i stabilność - ogólne wykonanie wpływa na wygodę i bezpieczeństwo użytkowania;
  • Filtry - ograniczają one wydzielanie zapachów w trakcie smażenia.

Wybierając drobne AGD, bez względu na to czy jest to mikrofala, czy frytkownica -warto zapoznać się z opiniami na temat wybranego modelu sprzętu w sieci. Nie bez znaczenia jest również renoma producenta. Użytkownicy cenią sobie m.in. frytkownice Tefal, Philips, Clatronic i Blaupunkt.

Co usmażysz we frytkownicy?

Dobra frytkownica będzie oferować dodatkowe funkcje, które umożliwią przygotowanie wielu dań, np.

  • smażenie w tempurze,
  • smażenie racuchów, faworków i pączków,
  • smażenie ryb,
  • smażenie domowych chipsów,
  • smażenie frytek z różnych warzyw - ziemniaków, batatów, marchewki, cukinii itp.
  • smażenie w panierce panko.

Wybierając frytkownicę, warto zwrócić uwagę również na funkcje dodatkowe, które mogą ułatwić nam pracę. Może to być lampa kontrolna, wskaźnik zużycia oleju czy zabezpieczenia przed przegrzaniem. Zastanówcie się na spokojnie, czego oczekujecie od urządzenia i jaką kwotę jesteście w stanie przeznaczyć nie nie. A jeśli w waszej kuchni brakuje jeszcze innych drobnych AGD, zobaczcie nasze poradniki zakupowe:

Szanowna Użytkowniczko! Szanowny Użytkowniku!
×
Aby dalej móc dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne i udostępniać coraz lepsze usługi, potrzebujemy zgody na dopasowanie treści marketingowych do Twojego zachowania. Twoje dane są u nas bezpieczne, a zgodę możesz wycofać w każdej chwili na podstronie polityka prywatności.

Kliknij "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie przez Wirtualną Polskę i naszych Zaufanych Partnerów Twoich danych osobowych, zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, portali i serwisów internetowych Wirtualnej Polski (w tym danych zapisywanych w plikach cookies) w celach marketingowych realizowanych na zlecenie naszych Zaufanych Partnerów. Jeśli nie zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych skorzystaj z ustawień w polityce prywatności. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać zmieniając ustawienia w polityce prywatności (w której znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych).

Od 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (określane jako "RODO"). W związku z tym chcielibyśmy poinformować o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich odbywa się to po dniu 25 maja 2018 roku.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będzie Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, oraz pozostałe spółki z grupy Wirtualna Polska, jak również nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, portali i serwisów internetowych udostępnianych przez Wirtualną Polskę, w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszych stronach przez Wirtualną Polskę oraz naszych Zaufanych Partnerów.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy je dostarczać coraz lepsze materiały redakcyjne, dopasować ich tematykę do Twoich zainteresowań, tworzyć portale i serwisy internetowe, z których będziesz korzystać z przyjemnością, zapewniać większe bezpieczeństwo usług, udoskonalać nasze usługi i maksymalnie dopasować je do Twoich zainteresowań, pokazywać reklamy dopasowane do Twoich potrzeb. Szczegółowe informacje dotyczące celów przetwarzania Twoich danych znajdują się w polityce prywatności.

Komu możemy przekazać dane?

Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa – oczywiście tylko, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. Możesz wycofać zgodę na przetwarzanie, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy). Podstawą prawną przetwarzania danych w celu pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych realizowanych przez Wirtualną Polskę na zlecenie Zaufanych Partnerów i bezpośrednio przez Zaufanych Partnerów będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.