Zapomnij o odpryskach i szorowaniu. Oto porządne patelnie do 150 zł

Odpryski oleju, nagrzewająca się rączka czy zdarty teflon. Jeśli któraś z tych sytuacji jest ci dobrze znana, pora przemyśleć zakup nowej patelni. Można kupić ją na wagę w hipermarkecie, albo wydać trochę więcej, by cieszyć się dłużej lepszą jakością i smakiem potraw. Przedstawiamy nasz wybór patelni do 150 zł.

Pixabay/olafBroeker

Wybierając patelnię, trzeba przede wszystkim zwrócić uwagę, z jakiego materiału wykonana jest powierzchnia do smażenia. Nie chcemy przecież, by nasze jedzenie się przypalało, przywierało czy tonęło w oleju, który wprawdzie powstrzyma niepożądane efekty, ale wpłynie na smak i właściwości zdrowotne mięsa lub warzyw. Dobrym pomysłem jest w tym przypadku produkt z technologią Thermolon.

Technologia ta sprawia, że wewnętrzna powłoka patelni ma właściwości adhezyjne – inaczej mówiąc, nic do niej nie przywiera. Dzięki temu nie tylko nie musimy później męczyć się z patelnią pod zlewem, ale możemy również smażyć wszystko w równomierny sposób, bez problemu mieszając i obracając potrawy.

Nie musimy się również martwić, że podczas przygotowania posiłku będą wydobywać się toksyczne substancje. Współczesne patelnie są w większości pozbawione ołowiu, kadmu czy kwasu perfluorooktanowego (PFOA), który swego czasu był błędnie kojarzony z teflonem.

Możemy także postawić na urządzenia, które posiadają odczepiane rączki. Wbrew pozorom to nie tylko zbędna fanaberia, tylko przydatna cecha. Po pierwsze, nie musimy mocować się z wnętrzem szafki, w której patelnia zmieściłaby się, gdyby nie wystająca rączka właśnie. Po drugie, pozwala to na używanie patelni w piekarniku – plastikowa rączka mogłaby się stopić, a metalowa mogłaby się nagrzać i nas poparzyć.

W tym momencie warto zwrócić uwagę również na to, czy uchwyt – niezależnie czy przykręcony czy nie – się nie nagrzewa. Unikniemy w ten sposób przykrej i bolesnej niespodzianki.

Dla wielbicieli smażenia bez tłuszczu polecamy natomiast patelnie żeliwne. Dzięki specjalnej konstrukcji, która kształtem przypomina rowki, tłuszcz z mięsa może spokojnie ściekać do podstawionego pojemnika, a my możemy cieszyć się chudszym i równie smacznym kotletem.

Zobacz również: Electrolux PUREi9: co kryje się w pudełku?

Jeśli natomiast mamy małą kuchenkę, możemy zainwestować w patelnie elektryczną, która będzie służyć jako dodatkowy „palnik”. Takie urządzenia mają zazwyczaj moc do 1000 W i wszystkie zalety swoich odpowiedników bez prądu, jak nieprzywierająca powłoka.

Co istotne, możemy ustawić, z jaką mocą będziemy na niej smażyć – kilka stopni regulacji temperatury zapewni przygotowanie posiłku wedle naszych preferencji smakowych – czy lubimy krwiste, czy mocno wysmażone steki, przygotowanie ich nie będzie szczególnie dużym wyzwaniem. Naleśniki również możemy na nich przygotować.

Dobra patelnia przyda się i blogerom kulinarnej, i niedzielnym kucharzom. Taki zakup pozwoli nam przygotować potrawy dokładnie według naszego uznania.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Poradniki:

Baterie łazienkowe do 150 zł Drony do 500 zł Zraszacze ogrodowe do 200 zł Baterie łazienkowe do 350 zł Najlepsze zabawki dla twojego psa Baterie łazienkowe do 500 zł Jak dbać o trawnik? Wybieramy zraszacz, obcinarkę i inne akcesoria Wiertarki do 500 zł Proste sposoby na pozbycie się owadów Sprytne urządzenie piwnicy Wiertarki do 300 zł Lampy podłogowe - przegląd najciekawszych propozycji Czyszczenie parowe – jakie urządzenia są najlepsze? Zraszacze ogrodowe do 50 zł Sprytne urządzenie strychu Trendy w oświetleniu domu Wiertarki do 200 zł Pochłaniacze wilgoci - przegląd Dobre termometry bezdotykowe, czyli jakie? Jak samemu położyć terakotę? Przenośne odtwarzacze audio do 100 zł Baterie łazienkowe do 250 zł Narzędzia dla majsterkowiczów Odnawianie mebli - jak stare graty zmienić w hipsterskie sprzęty

Popularne w tym tygodniu:

Jaki wybrać telefon dla seniora? Pokojowe grzejniki olejowe Brelok, który powinien się znaleźć w każdym samochodzie Najciekawsze odkurzacze cyklonowe – zapomnij o wymianie worków Jak odstraszyć włamywacza – proste pomysły na zabezpieczenie się przed kradzieżą Akcesoria i narzędzia ogrodnicze potrzebne jesienią Multitool – ewolucja scyzoryka. Nowe funkcje i zastosowania Prostowniki samochodowe, którymi naładujesz padnięty akumulator Kubek, parapet, papier ścierny i inne sposoby na ostrzenie noża Akcesoria prawdziwego trapera – pięć rzeczy które musisz mieć by przetrwać wszystko Douszne słuchawki Bluetooth Idziemy do lasu - pięć przydatnych gadżetów